Đã bao giờ bạn bước vào một quán nướng và không biết phải gọi gì, ăn gì? Vậy hãy cùng Hugo BBQ tìm hiểu về các món nướng BBQ được ưa chuộng nhất để dễ dàng chọn được món phù hợp với sở thích của mình nhé.
Các món nướng BBQ từ thịt heo
Thịt heo gắn liền với các món ăn thân thuộc của chúng ta. Nó cũng là nhóm thịt được nhiều người yêu thích nhất khi ăn nướng. Một số món nướng BBQ thịt heo được yêu thích bao gồm:
Ba chỉ heo nướng
Ba chỉ heo nướng là một món ăn thịt heo phổ biến. Thông thường, bạn sẽ thấy các miếng ba chỉ heo được cắt mỏng và ướp gia vị như tỏi, hành, muối, đường, gia vị BBQ hoặc các loại sốt nướng khác. Sau đó, miếng thịt được nướng trực tiếp trên lửa than cho đến khi mặt thịt có màu vàng hấp dẫn và mỡ đã tan chảy. Ba chỉ heo nướng thường có vị ngọt, mềm mại và thơm ngon.
Má heo nướng
Má heo nướng là một món ăn thịt heo có mỡ dai và thịt ngon. Má heo thường được ướp với các gia vị như muối, tiêu, tỏi, nước mắm, đường và có thể thêm chút gia vị đặc biệt của nhà hàng. Sau đó, miếng thịt sẽ được nướng trên lửa than cho đến khi chín và có màu vàng hấp dẫn. Má heo nướng thường có vị ngọt, mềm mại và gia vị được thấm đều trong thịt.
Sườn heo nướng
Sườn heo nướng là một món ăn thịt heo phổ biến không chỉ tại các nhà hàng Buffet mà còn trong các nhà hàng BBQ. Sườn heo thường được ướp với các loại gia vị như gia vị BBQ, muối, đường, tỏi và hành tây. Sau đó, sườn heo được nướng trên lửa than cho đến khi thịt chín mềm và mỡ đã tan chảy. Sườn heo nướng có hương vị đậm đà, ngọt ngào và thường có màu sắc hấp dẫn.
Lòng heo nướng muối ớt
Lòng heo nướng muối ớt là một món nướng thịt heo độc đáo. Lòng heo thường được ướp gia vị với muối, tiêu, ớt và các loại gia vị khác để tạo ra vị cay, mặn và ngọt ngon. Sau đó, lòng heo được nướng trên lửa than cho đến khi thịt chín, mềm mại và màu vàng hấp dẫn. Lòng heo nướng muối ớt có vị cay, mặn và đậm đà.
Các món nướng BBQ từ thịt bò
Bên cạnh món nướng từ thịt heo, các món từ thịt bò cũng được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là một số món nướng BBQ từ thịt bò mà bạn có thể thử:
Bò nướng nguyên tảng
Bò nướng nguyên tảng là một món ăn ấn tượng khi bắt gặp trong các nhà hàng BBQ. Đây là một miếng thịt bò lớn, thường là phần lưng hoặc phần thăn, được nướng trên ngọn lửa than hoặc bếp nướng. Thịt bò được ướp gia vị như tỏi, muối, tiêu và các loại gia vị khác để tạo hương vị đậm đà. Bò nướng nguyên tảng thường có vị thơm ngon, mềm mại và thường được cắt thành miếng khi phục vụ.
Ba chỉ bò nướng
Ba chỉ bò là một phần thịt có mỡ vừa phải và thường được sử dụng trong các món nướng BBQ. Bạn có thể ướp ba chỉ bò với một hỗn hợp gia vị như tỏi, muối, tiêu, đường và các gia vị khác, sau đó nướng trên lửa than cho đến khi thịt có màu vàng và mỡ tan chảy. Ba chỉ bò nướng thường có vị ngọt, béo ngậy và có kết cấu mềm mại.
Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm
Đây là một món nướng ngon và hấp dẫn. Ba chỉ bò được cắt thành miếng mỏng, ướp gia vị, sau đó cuộn chặt một nấm kim châm vào bên trong và nướng trên lửa than. Khi nướng, ba chỉ bò sẽ trở nên thơm ngon và nấm kim châm sẽ mang đến hương vị đặc trưng. Món này thường được phục vụ với sốt nước mắm hoặc sốt tiêu để tăng thêm hương vị.
Lòng bò nướng
Lòng bò cũng là một lựa chọn phổ biến cho món nướng BBQ. Lòng bò được ướp gia vị như muối, tiêu, tỏi và các loại gia vị khác, sau đó nướng trên lửa than cho đến khi thịt chín và có màu vàng hấp dẫn. Lòng bò nướng thường có vị thơm ngon, mềm mại và có kết cấu đặc trưng.
Sườn bò nướng
Sườn bò nướng cũng là một món ăn thịt bò phổ biến trong các món nướng BBQ. Sườn bò được ướp gia vị như muối, tiêu, tỏi, gia vị BBQ và các loại gia vị khác, sau đó nướng trên lửa than cho đến khi thịt chín mềm và có màu vàng đẹp. Sườn bò nướng thường có vị đậm đà, ngọt ngào và thịt mềm mại.
Các món gà nướng BBQ
Gà nướng BBQ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món gà đậm vị. Khi nướng, gia vị được thấm sâu vào từng sợi thịt gà, tạo ra hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn.
Cánh gà nướng BBQ là một món ngon phổ biến trong danh sách món nướng. Với gia vị như tỏi, muối, tiêu, đường và gia vị BBQ, cánh gà được nướng trên lửa than cho đến khi mặt ngoài thịt có màu vàng nâu hấp dẫn và thịt trong vẫn giữ được độ ẩm. Khi cắn vào, cánh gà nướng BBQ tỏa ra hương vị cay nồng, thơm ngon và thịt mềm mại, làm cho mỗi miếng cánh trở thành một trải nghiệm thú vị.
Không chỉ có cánh gà, mà cả đùi gà cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho món nướng BBQ. Đùi gà được ướp gia vị tương tự như cánh gà, sau đó nướng trên lửa than. Mỗi miếng đùi gà nướng BBQ khiến bạn nhận ra sự ngọt ngào của gia vị, hòa quyện với hương thơm của gà nướng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Các món hải sản nướng BBQ
Hải sản nướng BBQ là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi ngon của biển cả và hương thơm của lửa than. Tôm nướng BBQ với vỏ cam rực rỡ và thịt tôm chín mềm mang đến một trải nghiệm ẩm thực ngọt ngào và hấp dẫn. Mực nướng BBQ với màu vàng nâu hấp dẫn và vị đậm đà cùng mùi hương thơm làm say lòng người. Cá nướng BBQ với vị ngọt tự nhiên của cá hòa quyện với hương vị thơm ngon của gia vị, tạo nên một hòa quyện tuyệt vời trên đĩa nướng. Sò điệp nướng BBQ với thịt mềm mại và hương vị đậm đà, cùng vị cay nhẹ, là một món ngon không thể bỏ qua. Và cua nướng BBQ với vị ngọt tự nhiên của hải sản kết hợp với hương vị thơm ngon và mùi hương đặc trưng của cua, là một món ăn xa xỉ và thú vị.
Tất cả những món hải sản nướng BBQ này đều tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ. Gia vị được thấm vào từng sợi thịt, mang đến hương vị đa dạng và hấp dẫn. Việc nướng trên lửa than càng làm cho những món hải sản trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Vì vậy, hãy thử nghiệm và khám phá những món hải sản nướng BBQ này để thưởng thức hương vị biển cả.
Các món rau ăn kèm khi ăn nướng BBQ
Để thêm hương vị cho thịt nướng, không thể thiếu các món rau ăn kèm. Xà lách là một lựa chọn tuyệt vời, mang lại sự tươi mát và cân bằng cho thịt nướng. Kim chi và lá kim cũng là những món rau không thể bỏ qua, giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của thịt nướng.
Ngoài ra, có những món rau nướng khác như ớt chuông, măng tây nướng và tỏi nướng, đều là những lựa chọn tuyệt vời để tăng thêm hương vị cho thịt nướng. Ớt chuông mang lại hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt, măng tây nướng có vị giòn ngọt và tỏi nướng mang đến hương vị thơm ngon và đặc trưng.
Việc kết hợp thịt nướng với các món rau ăn kèm sẽ tạo ra một sự kết hợp hài hòa, vừa thỏa mãn vị ngon của thịt nướng vừa cung cấp chất xơ và vitamin.
Hugo BBQ địa chỉ ăn buffet nướng ngon giá tốt
Hugo BBQ là địa chỉ số một cho những tín đồ ẩm thực yêu thích buffet nướng ngon tại Hà Nội. Tại Hugo BBQ, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn, khiến bạn không thể chối từ.
Với không gian rộng rãi, thoáng đãng và thiết kế hiện đại, Hugo BBQ tạo ra một không gian ấm cúng và thân thiện, lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay những dịp kỷ niệm đặc biệt. Bạn sẽ được thả mình vào không khí vui vẻ và thoải mái, cùng nhau thưởng thức những món nướng tươi ngon.
Thực đơn đa dạng và phong phú tại Hugo BBQ sẽ khiến bạn không ngừng khám phá. Chúng tôi tập trung vào chất lượng và sự tươi ngon của các loại thực phẩm. Bạn có thể lựa chọn từ những miếng thịt tươi sống, hải sản đa dạng, đến các loại rau củ tươi ngon và gia vị đa dạng để tạo nên những món ăn nướng tuyệt hảo theo sở thích của mình.
Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và nhiệt tình của chúng tôi sẽ đảm bảo rằng bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với chất lượng, đa dạng và hương vị tuyệt hảo, Hugo BBQ là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức buffet nướng ngon tại thành phố. Hãy đến và trải nghiệm sự hài lòng của chúng tôi và khám phá thế giới ẩm thực nướng tuyệt vời tại Hugo BBQ ngay hôm nay! Mọi chi tiết xin liên hệ ngay tới hotline: 024 7306 9699.
