Blog Ẩm Thực

Tìm hiểu về rượu gạo – Thức uống Hot Trend của xứ Hàn

Tìm hiểu về rượu gạo – Thức uống Hot Trend của xứ Hàn

Rượu gạo, hay còn gọi là Makgeolli, là một thức uống truyền thống lâu đời của Hàn Quốc, được lên men từ gạo và có vị ngọt nhẹ, chua dịu và nồng độ cồn thấp. Trong những năm gần đây, Makgeolli đã trở thành một Hot Trend được ưa chuộng không chỉ ở Hàn Quốc mà còn lan rộng ra nhiều quốc gia khác, trong …

Mang thai có nên ăn thịt nướng hay không?

Mang thai có nên ăn thịt nướng hay không?

Mang thai là giai đoạn quan trọng trong cuộc đời một người phụ nữ, và việc ăn uống đúng cách là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Trong quá trình mang thai, có nhiều câu hỏi xoay quanh việc ăn những loại thực phẩm cụ thể, và một trong số đó là mang thai có nên ăn thịt …

Những nguy cơ tiềm ẩn khi ăn buffet tại những địa chỉ kém uy tín

Những nguy cơ tiềm ẩn khi ăn buffet tại những địa chỉ kém uy tín

Tiệc buffet đã trở thành một hình thức ẩm thực phổ biến, thu hút rất nhiều thực khách với sự đa dạng và sự thoải mái trong việc lựa chọn món ăn. Tuy nhiên, không phải tất cả các nhà hàng buffet đều đảm bảo chất lượng và sự an toàn về thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những nguy …

BBQ là gì? Những điều bạn cần biết về BBQ

BBQ là gì? Những điều bạn cần biết về BBQ

BBQ là viết tắt của Barbecue, có nghĩa là nướng thịt trực tiếp trên lửa. Đây là một phương pháp nấu ăn phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước phương Tây như Mỹ, Canada, Úc, New Zealand,... BBQ không chỉ đơn thuần là việc nướng thịt mà còn là một hoạt động giải trí, giao lưu và gắn kết …

Hướng dẫn làm lẩu nấm hải sản thơm ngon ngay tại nhà

Hướng dẫn làm lẩu nấm hải sản thơm ngon ngay tại nhà

Lẩu nấm hải sản là món ăn không chỉ thanh đạm, bổ dưỡng mà còn vô cùng hấp dẫn và phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hay gia đình. Với hương vị ngọt thanh từ nước dùng, vị giòn dai của hải sản và vị thơm ngon của nấm, lẩu nấm hải sản luôn khiến thực khách say mê. Tuy nhiên, nhiều người e ngại …

Cách làm nước chấm lẩu Trung Quốc phù hợp với tất cả các loại lẩu

Cách làm nước chấm lẩu Trung Quốc phù hợp với tất cả các loại lẩu

Một phần quan trọng góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho món lẩu chính là nước chấm. Nước chấm ngon sẽ giúp kích thích vị giác, cân bằng hương vị và tăng thêm sự ngon miệng cho món ăn. Dưới đây, bài viết sẽ chia sẻ với bạn cách làm nước chấm lẩu Trung Quốc phù hợp với tất cả các loại lẩu, giúp bạn dễ …

Viên thả lẩu là gì? Các loại viên thả lẩu được yêu thích nhất hiện nay

Viên thả lẩu là gì? Các loại viên thả lẩu được yêu thích nhất hiện nay

Viên thả lẩu là những thực phẩm được chế biến thành viên nhỏ, thường được làm từ thịt cá, hải sản, rau củ,... với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Viên thả lẩu là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa lẩu, góp phần tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho nồi nước lẩu. Viên thả lẩu là …

Hướng dẫn làm bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị ngay tại nhà

Hướng dẫn làm bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị ngay tại nhà

Bò nướng Hàn Quốc, hay còn được gọi là "Bulgogi," là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị Hàn Quốc. Với sự kết hợp độc đáo của thịt bò mềm mịn và gia vị ngon lành, bò nướng Hàn Quốc đã trở thành một món khá phổ biến trên toàn thế giới. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò …

Hướng dẫn cách nấu lẩu sữa đơn giản ngay tại nhà

Hướng dẫn cách nấu lẩu sữa đơn giản ngay tại nhà

Lẩu sữa là món ăn độc đáo và hấp dẫn, với vị béo ngậy của sữa hòa quyện cùng vị ngọt thanh của các nguyên liệu khác. Món ăn này đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc những dịp tụ tập bạn bè, gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu sữa đơn giản ngay tại nhà với những nguyên liệu …

Tìm hiểu những món ăn làm nên tinh hoa của ẩm thực Trung Quốc

Tìm hiểu những món ăn làm nên tinh hoa của ẩm thực Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc là một trong những nền ẩm thực lâu đời và phong phú nhất thế giới, với sự đa dạng về nguyên liệu, cách chế biến và hương vị. Mỗi vùng miền của Trung Quốc đều có những đặc trưng riêng biệt trong văn hóa ẩm thực, tạo nên một bức tranh ẩm thực vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Vậy nếu có …